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想喝酸梅汤不不用买,自己在家就能做,方法简单还无添加

来源:阿娇的吃货美食汇    日期:2019-06-12 16:39:33     浏览:127

对于酸梅汤,大家都不陌生,在夏天的时候,外面很多饭店都会准备酸梅汤,喝起来酸酸甜甜冰冰凉,特别的舒服,还开胃,但是也不能天天去外面吃饭,所以前段时间和朋友去超市,我就买了点酸梅粉准备回家来冲着喝。

想喝酸梅汤不不用买,自己在家就能做,方法简单还无添加

虽然酸梅粉的口感可能没有那么好,但喝起来也非常的不错,不过我朋友说这个一点都不健康,其实想要喝酸梅汤,自己在家里面就可以做,方法也是非常的简单,还降低了成本,关键是自己做的还无添加。

对于她说到话,我非常的感兴趣,就让她教我怎么做,然后她就带我去超市买好了食材,回家教我做了一次,发现口感还是真的非常不错,一点也不比外面喝的差,可以说是更好喝,那到底该怎样做呢?下面小编就来给大家分享一下制作方法。

【酸梅汤的制作方法】

第一步、首先准备好乌梅,甘草,山楂,陈皮等材料放到盆中,加入适量的清水,将其浸泡半个小时的时间,这样做的目的是为了将里面的杂质浸泡出来,同时还能逼出这些食材的香味,让制作出来的酸梅汤更加的好喝,等到这些食材浸泡后,就用清水多冲洗几遍,沥干水分备用。

第二步、接着在锅中加入适量的清水,把食材放进去,大火煮开,然后往里面加入冰糖,用勺子不停的搅拌,加速冰糖的溶解速度,当冰糖全部溶解之后,就转小火继续炖煮20分钟的时间,时间到后,先将火关掉,盖上锅盖,用余温焖煮,并且自然放凉,然后将煮好的酸梅汤倒入容器里面,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏一段时间就可以喝了,

以上就是制作酸梅汤的方法,整个步骤是非常的简单,没有什么太复杂的步骤,所需要的材料也不多,这样就降低了成本,而且自己炖煮出来的卫生情况也有了保证,想喝多少就炖出多少,放到冰箱冷藏后口感会更加的好。

标签Tags: 酸梅汤 能做 想喝

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